2017er Sonnenstuhl SYLVANER
Spätlese -Alte Reben- trocken

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  •  13,5 % vol.    S: 6,7 g/l     RZ: 0,8 g/l

gehört zu den 5 besten Silvaner Deutschlands (enos-Weinwettbewerb 1/19)

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Artikelnummer: 1918 Kategorie: Schlüsselworte: , , ,

Beschreibung

Unsere Sylvaner Spätlese stellt sich vor:

  • Alkohol: 13,5 % vol.
  • Säure: 6,7 g/l
  • Restzucker: 0,8 g/l
  • Jahrgang: 2017
  • Boden: Muschelkalk
  • Lage: Randersacker Sonnenstuhl
  • Gutsabfüllung
  • Inhalt: 0,75 l Bocksbeutel
  • Weißwein aus Franken/Deutschland
  • Enthält Sulfite
  • Trinktemperatur: 10 – 12 °C

Weinbeschreibung:
51 Jahre alte Reben gedeihen am Steilhang. Dieser große Silvaner ist 10 Monate im großen Holzfaß auf der Feinhefe gereift.
Die reife Frucht ergibt zarte Vanilletöne und begeistert durch Dichte und Eleganz sowie vollem und cremigem Körper.

Speiseempfehlung:
Zum Beispiel für Saucengerichte, zum  Schmorbraten oder zu dunklem Fleisch, auch passend zu Steaks.