2017er Universitäts-Wein
Pfülben RIESLING Spätlese trocken

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  •  13,5 % vol.    S: 7,5 g/l     RZ: 0,7 g/l

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Beschreibung

  • Offizieller Wein der Julius-Maximilians-Universität Würzburg
  • Alkohol: 13,5 % vol.
  • Säure: 7,5 g/l
  • Restzucker: 0,7 g/l
  • Jahrgang: 2017
  • Boden: Muschelkalk
  • Lage: Randersacker Pfülben
  • Gutsabfüllung
  • Inhalt: 0,75 l Bocksbeutel
  • Weißwein aus Franken/Deutschland
  • Enthält Sulfite
  • Trinktemperatur: 8 – 11 °C

Das Ideal eines Frankenrieslings aus der Spitzenlage Pfülben. Kräftig, mit typischer Frucht und fein-mineralischer Säure.
König der Weissweine – in diesem Fall ein Hochgenuss, dem auch noch etwas Reifezeit gut tut.

Wir freuen uns, daß sich die Universität Würzburg aus der Vielzahl ihrer Möglichkeiten nun auch noch für unseren Pfülben Riesling als weiteren offiziellen Universitätswein entschieden hat.

Speiseempfehlung:
Gut zu Kurzgebratenem und Fisch und auch als Solist ein Highlight.